千里堂治療院のスタッフブログ(鍼灸指圧マッサージ整体)
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パクチーのその後(大房)
春に蒔いたパクチーはあっという間に花が咲いてしまい、あまり食べることができなかったと以前書きましたが、
そのまま放っておいたら、ラッキーなことに、種がこぼれて芽が出て立派なパクチーに育っていました。

家族でパクチー好きは私だけなので、どう料理して食べようかとネットで調べてみました。
その中で一番簡単で美味かったのが、おにぎりです。
細かく刻んだ梅干しとパクチーを混ぜておにぎりにするだけ。
サッパリといただけます。
ぜひお試しを。
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