千里堂治療院のスタッフブログ(鍼灸指圧マッサージ整体)
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新潟名物(八子)
新潟といえば笹団子でしょうか?
新潟が地元の私が好きなのは、きんぴら団子です。
普通にどこにでもあると思っていましたが、テレビで紹介されていてビックリ!
餡の代わりにきんぴらごぼうが入っている団子です。
美味しいです。懐かしいです。

新潟に帰ったら食べたいと思うのがもうひとつ、タレカツ丼です。
醤油ベースの少し甘めのタレをカツに染み込ませ、ご飯の上にのせます。
もちろん米はコシヒカリです。

ぜひ新潟に食べに行ってみてください。
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