一年中出回っていますが、今の時期さらに美味しい『トマト』にはまっています。

生で食したり、焼いたりしますが、その他に味噌汁の具としてトマトを入れます。
洋風な感じになるので、パンと一緒に食べても、アルコールのお供にもオススメです。

トマトは『冷』の性質なので、ショウガやニラ、ごま油等と組み合わせて調理するように注意しています。
でもなぜだか、お米を食べているときは、トマトが食べられません（笑）

トマトはアルカリ性の食品なので、解熱や二日酔いにもいいんです。
お父さん方が、お酒のおつまみに冷やしトマトを食べていたのも理にかなっているんですね。