聞いたことはあったが、やったことはなかったので、初めてやってみました。

「鶏肉のコーラ煮」

どんなものかと思っていたのですが、食べてみたら、まぁ〜おいしいことおいしいこと！
しかも超簡単！

買うものは、鶏もも肉（２枚）とコーラ（５００ｍｌ）のみ。


まず、鶏もも肉を塩コショウしてフライパンで両面焼きます。

そこにコーラを４００ｍｌ注ぎ込みます。

あまった１００ｍｌは一気に飲み干して、ゲップをせずに山手線を全駅言い切ります。

「東京・品川・・・げぇっぷ」



・・・１０分ほど煮たら、鶏肉を取り出して、コーラに醤油を大さじ２杯入れて煮詰めます。

それをタレとしてかけてできあがり！



角煮のように、弱火でコトコト煮込むこともしないので、急なお客様にも大丈夫。

ぜひ！