千里堂治療院のスタッフブログ(鍼灸指圧マッサージ整体)
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パンケーキ(田口)
定期的に食べたくなる食べ物がいくつかありますが、その中の1つにパンケーキがあります。
パンケーキには、少し薄めの生地に生クリームたっぷりのハワイアン系や、極厚の生地で食べると口の中でふわっとなくなるスフレ系など、種類がたくさんあります。
その中でも私が一番好きなのは、リコッタチーズが生地に練り込まれたリコッタパンケーキです!

先日のお休みに、湊先生に紹介してもらった高倉町珈琲へ行ってきました。
頼んだのは、特製クリームのリコッタパンケーキ。

まずパンケーキの大きさにびっくり!
リコッタパンケーキは少し小ぶりなイメージを持っていたのですが、こちらのは大きなパンケーキが2段になっていてボリューム満点でした。
上にたっぷり乗った生クリームも甘すぎず、味がしっかりついたリコッタパンケーキとの相性ばっちりでした。

季節限定メニューなど、他にも色々な種類があったので、今度は違うメニューにもぜひ挑戦したいと思います。

パンケーキ欲が満たされた充実したお休みになりました。

高倉町珈琲公式サイト
https://takakuramachi-coffee.co.jp/


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